Ингредиенты:

400 г томатов в собственном соку

200 мл сливок (20–30 %)

1 ст. л. оливкового масла

1 маленькая луковица

2 зубчика чеснока

200 г пасты

Соль – по вкусу

Перец – по вкусу

1 ч. л. сахара – по желанию

Способ приготовления:

Нарезать лук и чеснок, обжарить на оливковом масле до мягкости. Добавить томаты в собственном соку, немного обжарить. Добавить сливки, сахар, соль и перец. Варить 10 минут, пока соус не станет густым. Подавать соус с пастой или другим гарниром.