Ингредиенты:

200 мл сливок (20–30 %)

50 г сливочного масла

100 г тертого пармезана

1 зубчик чеснока

200 г пасты

Соль – по вкусу

Перец – по вкусу

Способ приготовления:

Сварить пасту до состояния аль денте. В сковороде растопить сливочное масло и обжарить чеснок до аромата. Добавить сливки и довести до кипения, затем уменьшить огонь и готовить 5 минут, пока соус немного не загустеет. Добавить тертый пармезан, посолить и поперчить. Смешать соус с пастой и подавать немедленно.