К книге
Рецепты соусовК овощам и гарнирам. Масляно-базиликовый соус
55%
К овощам и гарнирам. Масляно-базиликовый соус
121

Ингредиенты:

1 пучок свежего базилика

50 мл оливкового масла

1 зубчик чеснока

Соль – по вкусу

Перец – по вкусу

2 ст. л. тертого пармезана (по желанию)

Способ приготовления:

В блендере или кухонном комбайне измельчить базилик, чеснок, оливковое масло. Добавить пармезан (если используете), посолить и поперчить. Перемешать до однородной массы. Подавать к пасте, овощам или мясу.

Предыдущая главаГлава 121 из 220Следующая глава