Как вы помните, мой опыт открытия кальянной оказался не очень удачным, и в 2015 году я решил переключиться на смежную сферу, которая показалась мне более перспективной, – торговлю курительными принадлежностями. В это понятие входят сами кальяны, ёршики, колбы, мундштуки, шланги, щипцы, калауды, печки для розжига, кадила для переноски углей. В общем, всякой продукции много, в том числе и российских производителей. Кстати, на момент написания этой книги 80% кальянной продукции в мире – российского производства. Но не это стало основной причиной, почему я выбрал данное направление.
Во-первых, мне помогло адекватное видение мира, о котором мы уже говорили. Я предчувствовал, что бизнес выстрелит, он востребованный и перспективный. А во‐вторых, мне самому очень нравилось всё, что связано с кальянами. И здесь я всем советую запомнить одно простое правило: нужно любить то, что вы продаёте.
К примеру, когда я в качестве торгового представителя продавал печенье конкретной марки, то привозил его домой, ел сам и угощал жену. И нам оно действительно нравилось, так что я мог с полным правом рассказывать потенциальным покупателям: «Это печенье сделано на деревенском топлёном молоке, у него очень приятное послевкусие. Мы всей семьёй сами такое едим…»
Курить кальяны я тоже люблю. Прошу обратить внимание, что я ни в коем случае не пропагандирую употребление никотина и конкретно табака. Как известно, курение – вредная привычка, но факт в том, что кальяны во многом безопаснее, чем обычные сигареты. На эту тему есть большое количество исследований, при желании их можно найти и изучить – всё в открытом доступе. Главное – мне нравится атмосфера кальянных. В таких заведениях люди встречаются, чтобы обсудить деловые вопросы и принять важные решения. Почему? Потому что в кальянных всегда очень тихо и спокойно, в то время как в заведениях, где подают алкоголь, часто возникают конфликты и даже драки. Ни в одной кальянной я ничего подобного не видел, там посетители пьют в основном чай и обсуждают IT, маркетинг, бизнес…
В чём же заключается эта магия? Почему кальянные собирают позитивных людей, настроенных на положительные вибрации? Конечно, курение кальяна расслабляет само по себе. Но есть ещё один важный момент: представьте, что вы приглашаете делового партнёра на встречу в обычное кафе. При этом изначально не знаете, какие у него предпочтения: вдруг ему не понравится меню, или вы угостите партнёра чашкой кофе, а он пьёт только чай, или вы закажете себе мясное блюдо, а он, убеждённый вегетарианец, будет неодобрительно на вас смотреть… Заставляет напрячься, не так ли? В случае же с кальянной всё просто и никаких расхождений возникнуть не может: вы пришли сюда, чтобы покурить кальян, который становится своеобразной трубкой мира. И вот вы с партнёром уже находитесь на одной волне, можете не волноваться по пустякам и спокойно настроиться на процесс креативного мышления.
Поэтому популярность кальянных постоянно растёт и каждому такому заведению для нормальной работы необходимо много расходников: табака, мундштуков и всего, что я перечислил чуть выше. Так что я выбрал очень востребованное направление.
Заняв 100 тысяч рублей, я отправил Ивара в Москву закупиться продукцией. Товар нам привезли транспортной компанией, после чего мы стали искать клиентов – ездили по ресторанам и знакомым кальянным, общались с их владельцами, предлагали купить у нас продукцию с небольшой наценкой. И люди с удовольствием соглашались: ещё бы, ведь мы сделали всю работу за них – не надо никуда ехать, всё уже привезли и отгрузили… В общем, процесс пошёл, и я понял, что пора снять помещение, чтобы у нашей компании был физический адрес. Раз мы стали получать доход, то теперь у нас есть чем гасить аренду. Я нашёл подходящее помещение, и Ивар сразу же предложил: «Может быть, переключимся на розничную торговлю?» Это принципиально важный вопрос. Лично мне розница была неинтересна. Я, как торговый представитель, привык работать с оптом: отгрузил клиенту большую партию товара – и сразу заработал крупную сумму, разве плохо?
Однако я согласился, зная, что если мы откроем розничный магазин, то Ивар будет приводить туда множество своих знакомых, у него это хорошо получалось. Я привёл помещение в порядок, сделал ремонт, установил терминал, благо опыт обустройства магазина у меня уже был. Наконец, оформил ООО, потому что ИП, с моей точки зрения, это мелковато. И действительно: клиенты пошли потоком. Опт до определённого момента давал больше прибыли, но, когда магазин стал популярен, его дневная выручка начала приносить 50 и даже 100 тысяч рублей. Оптовая торговля тем временем пошла на спад, потому что я упустил возможность сотрудничать с крупнейшим российским табачным брендом Darkside, который отдал предпочтение другому дистрибьютору.
Так я и решил, что настало время открывать второй магазин. А лучше – сделать целую сеть, поскольку на 2015 год сетей табачных магазинов как таковых в Кирове не было вообще.
Я сразу же занимаю 300 тысяч рублей под 5% в месяц, нахожу помещение, на другом конце города, нанимаю продавца – и вот у меня уже два магазина. Но открыть новую торговую точку – полдела, надо закупить достаточно продукции, чтобы было что продавать. К сожалению, у меня такой возможности не было, и получалось, что магазина-то два, но в обоих полки полупустые, и этого явно не хватает клиентам. Я мог бы вывести весь товар обратно в первый магазин, но тогда потерял бы вторую точку.
И я нашёл выход: создать собственную франшизу и продавать её. Один знакомый Ивара, узнав о наших планах, решил поддержать нас и стал первым франчайзи. Я продал ему франшизу на выгодных условиях: никакого паушального взноса, только ежемесячные роялти в размере 15 тысяч рублей. Мы работали таким образом: я отдал ему помещение второго магазина, которое при этом всё равно осталось моим, он начал платить мне за продукцию, а я эти деньги вкладывал в покупку новых партий товара.
Чуть не забыл рассказать о том, как мы придумали названия для ООО и франшизы. Это отдельная интересная история.