День 1

Завтрак

• Сладкие свекольно-картофельные кексы с клубничным соусом

Ланч

• Салат из салата-латука и пекинской капусты с бальзамической заправкой с ягодами годжи

• Рататуй с грибами кремини

• Клементины[25] или другие свежие фрукты

Обед

• Прекрасная тушеная чечевица для Лизы

• Марроканская смесь с листовой зеленью

• Кусочки свежего ананаса

День 2

Завтрак

• Быстрые ягодные палочки к завтраку

• Омега-молоко с яблоками и корицей

Ланч

• Конвертики по-мумбайски

• Палочки из моркови с красным перцем

• Папайя с лаймом или другим свежим фруктом

Обед

• Салат из зелени разных сортов и помидора с салатной заправкой песто

• «Модный» суп из капусты браунколь

• Свежая или свежезамороженная черника

День 3

Завтрак

• Густой напиток «Very Berry»

Ланч

• Баклажанный хумус

• Сырые овощи (цукини, красный перец, горошек)

• Грибы портобелло с фасолью

• Вишни или какой-либо свежий фрукт

Обед

• Салат из яблок и китайской капусты

• Гратен из швейцарского мангольда и сладкого картофеля

• Трюфели с яблоками

День 4

Завтрак

• Ударная порция растительной пищи на завтрак

Ланч

• Суп-пюре из мускатной тыквы с грибами

• Конвертики из фасоли темных сортов и листьев салата ромэн

• Салат из тропических фруктов

Обед

• Салат с заправкой из черных фиг

• Тайское тушеное блюдо для долголетия*

• Яблочный пирог с лесной черникой или разные ягоды

День 5

Завтрак

• Гранатовые мюсли

Ланч

• Энергетический салат

• Яблоки с маслом кешью прямого отжима

Обед

• Пикантная белая фасоль с цукини

• Шпинат с грибами по-американски

• Пирожные с «шоколадной» помадкой из фасоли темных сортов

День 6

Завтрак

• Густой напиток из зеленых овощей «Got Greens»

Ланч

• Простая овощная пицца*

• Брюссельская капуста по-польски

• Виноград или какие-либо свежие фрукты

Обед

• Салат из разных сортов зелени и брюссельской капусты с арахисово-имбирной заправкой

• Золотистый австрийский суп из цветной капусты

• Густой шербет из черники и грецких орехов

День 7

Завтрак

• Ежевично-яблочный сюрприз

Ланч

• Разноцветный рубленый салат

• Золотистый австрийский суп из цветной капусты (остатки)

• Манго или другой свежий фрукт

Обед

• Сырые овощи (огурец, побеги цикория-эндивия, красный перец)

• Простой гуакамоле

• Энчилада с фасолью

• Сальса с низким содержанием соли

• Пирог с кокосово-морковным кремом