16 штук

2 чашки вареной фасоли темных сортов

10 королевских фиников или 5 финиковых рулетиков

2 1/2 столовой ложки масла из сырого миндаля

1 чайная ложка ванили

1/2 чашки натурального порошка какао

1 столовая ложка молотых семян чиа[44]

1. Соедините черную фасоль, финики, миндальное масло и ваниль и взбейте в кухонном комбайне или мощном блендере.

2. Взбивайте до получения однородной массы.

3. Добавьте остальные ингредиенты и снова взбейте.

4. Переложите на смазанный маслом противень.

5. Выпекайте при температуре 100 °С в течение полутора часов.

6. Охладите и разрежьте на небольшие квадратики.

7. В холодильнике можно хранить в контейнере с крышкой одну неделю.