Неприятности – неотъемлемая часть любого сказочного сюжета. Без них не получится интересной истории: просто не о чем будет рассказывать. И тем не менее хорошо, что в конце концов все налаживается: злодеи оказываются повержены, проблемы решены, а герои возвращаются под родную крышу – есть мамин суп и пить чай с вареньем.

В этой главе собраны как раз такие блюда из «мирной жизни». Это сытная домашняя еда, к которой так приятно возвращаться после всех приключений. Впрочем, чтобы случилось что-то интересное, вовсе не обязательно отправляться в дальние края. Есть особая категория авторских сказок, в которых основной сюжет разворачивается в непосредственной близости от родного дома – а значит, и от привычного меню. Таковы, например, многие книги Астрид Линдгрен. Отчасти это можно сказать и о муми-троллях Туве Янссон, хотя в этих историях путешествия тоже не редкость. Но муми-тролли как будто везде носят с собой уют родного дома – особенно когда в приключениях участвует сама Муми-мама. Иногда домашняя еда даже оказывается в самом центре событий. Например, в «Эмиле из Лённеберги» это случается раз за разом – начиная со знаменитого эпизода с супницей. Но и Карлсон старается не отставать, «низводя» домомучительницу плюшками и водружая на вершину башни из кубиков последнюю тефтельку.

Любопытно, что подборка рецептов по этой теме получилась серьезнее, чем в любой другой главе. Здесь всего два условно десертных блюда, и все – основательные, сытные, по-хорошему простые. Любое из них достойно войти в повседневное семейное меню, и для этого совсем не обязательно быть сказочным героем.