Абрикосы – 1 кг

Сахар – 1,5 кг

Вода – 1,5 стакана

Лимонная кислота -5г

Абрикосы вымыть. Сварить сахарный сироп, добавить лимонную кислоту и залить плоды, вскипятить и отставить на 8-10 часов. Повторить еще два раза.