Виноград – 1 кг

Мед – 0,5 кг

Уксус 9 % -100 мл

Корица – 0,5 чайной ложки

Гвоздика – 2 шт.

Отобрать кисти с крупным, спелым виноградом, промыть и осторожно снять ягоды с веточек. Уложить в подготовленные банки. В мед добавить корицу, гвоздику, вскипятить и добавить уксус, хорошо проварить, снимая пену. Горячим сиропом залить виноград, крышки закатать и поставить банки остывать вверх дном, укутав теплым одеялом.