Груши мелкие или средние – 1 кг

Сливы – 1 кг

Кизил – 0,8 кг

Сахар – 0,9 кг

Уксус 9 % – 0,6 л

Вода – 1,5 л

Гвоздика -2-3 шт.

Корица – на кончике ножа

Фрукты вымыть. Удалить косточки у сливы, груши оставить целыми или разрезать пополам. Уложить фрукты в банки. Приготовить маринад: вскипятить воду, добавить сахар и хорошо его растворить, влить уксус и снять с огня. Горячим маринадом залить фрукты и поставить банки стерилизоваться на 10 минут. Герметично закупорить и охладить.