Дети во всём мире с утра едят кашу – манную, гречневую, рисовую, овсяную, пшённую, пшеничную, ячменную (перловую).

А вот наши предки, которые жили за много-много лет до нас, кашу часто ели с мёдом. Каша считалась лакомством, как, например, сейчас шоколадные конфеты или мороженое. И даже свадьбу называли «кашей». Отсюда и пошло выражение «заварить кашу», то есть созвать народ, что-то дружно предпринять. А если говорят: «С тобой каши не сваришь», это означает, что ты не способен к дружбе, товариществу. Как и в наше время, на свадебный пир приглашали много гостей – родственников, друзей, знакомых. Остатки каш находят порой при раскопках прилипшими к донцам глиняных горшков.

И ни одна свадьба не обходилась без пряников. Жених приезжал к невесте с пряниками. На свадебный стол в конце пиршества ставили не торты, как сейчас, а огромный пряник, украшенный изображениями деревьев, птиц, рыб, солнца. Считалось, что это должно принести молодым счастье.

В древности пряники, как и хлеб, выпекали обязательно женщины или девушки. А для свадьбы это делали только счастливые и здоровые – те, у кого дома не случались несчастья. Жених и невеста угощали гостей вином и кусочком пряника. А на другой день после свадьбы молодые отправлялись к родителям невесты, тоже непременно с пряником.

Вот какую важную роль играл на свадьбе пряник.

На свадьбе рука об руку с пряниками шли и пироги.

Был на свадьбе особый пирожный день, пир у родителей молодой, когда она сама должны была угощать, потчевать всех пирожками. Это обычно происходило в первое воскресенье после свадьбы и, видимо, должно было показать кулинарное искусство молодой хозяйки.