На тарелке должны быть углеводы с большим содержанием клетчатки:

• Овощи: спаржа, морковь, баклажаны, брокколи, репа, огурцы, брюссельская капуста, цветная капуста, редис, сельдерей, цукини, артишоки и др.

• Фрукты и ягоды: яблоки, груши, бананы, абрикосы, дыня, арбуз, сливы, апельсин, грейпфрут, малина, черника, смородина, клубника и др.

• Цельнозерновые крупы: «геркулес», перловка, гречка, бурый/дикий рис, пшено, булгур, киноа, амарант и др.

• Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы группы А (от 12 г белка).

• Картофель запеченый, батат.

• Бобовые: нут, фасоль, горох, чечевица и др.

• Хлеб из цельных злаков.

Как выглядит меню только по углеводам на весь день