Ингредиенты:

• Уксус 3 % — 1 ст.

• Вода — 2 ст.

• Соль — 1 ч. л.

• Сахар — 1 ст.

• Пряности (перец, лавровый лист, гвоздика, кориандр)

Всё — на литр воды. Вскипятить рассол, охладить и залить им сливы. Сверху — растительное масло.

Хранить в прохладном месте.