Ингредиенты:
• Яйца — 2 шт.
• Молоко — 1,5 ст.
• Капуста белокочанная — 25 г
• Морковь — 25 г
• Масло сливочное
• Соль
Морковь промыть, очистить, нарезать кружочками. Белокочанную капусту нашинковать. В нарезанные овощи добавить сливочное масло и припустить до готовности. Затем овощи измельчить через сито.
Яйца взбить венчиком. Добавить соль, перемешать.
Готовые овощи выложить на противень, смазанный маслом, залить яично-молочной смесью и запечь в духовке.