Сегодня опять странно экспериментировала на кухне. Делала сырки в шоколаде. Надо было взять творог, сгущёнку и ваниль, прогнать через блендер и обрамить в замороженную шоколадную форму.

Это было вступление. Теперь о главном.

Пошла я за этой шоколадной формой, выбрала "по акции", принесла… И тут вспомнила, что кондитерскую продукцию отдельных брендов по некоторым идеологическим причинам мы бойкотируем, и за этим строго и принципиально следим (не я — беспринципная).

Осмотрев шоколад я поняла, что "попала", поэтому пока никто не видит — скорее сняла и вывернула наизнанку предательский фантик, потом ещё и смяла его и поглубже засунула в мусор. Повернулась к плитке шоколада, а там этот бренд на каждой дольке самовлюблёно своё клеймо понатискал. Надо же!

Пока меня с этой покупкой на кухне не застукали и не отказались есть мой чудесный творожный десерт, пришлось в срочном порядке всё ломать и плавить.

Во! Времена настали неспокойные, даже на кухне расслабляться от политики не дают.

Вообще непонятно зачем я с этим рецептом связалась. Некоторые действия по сути лишние. Если у вас есть шоколадка, творог, сгущёнка, то можно уже сразу спокойно приступать к лакомству, а не плавить, морозить, блендерить. Масса лакомства по законам физики от этого не изменится, вкус особо тоже.

Но на утро мой скептицизм попустило. Достала я из морозилки один застывший десерт — классно получилось. Хоть не зря перенервничала.

Рецепт — Творог — 180 гр;.

— Шоколад — 1 плитка;

— Сгущенка — 100 гр.;

— Ванильный сахар;

— Кокосовая стружка.

И шесть силиконовых розеточек для кексиков.