900 г зеленого лука, 7 сваренных вкрутую яиц, 1 сырое яйцо, 50 г маргарина, соль.
Лук нашинковать, слегка спассеровать на маргарине, охладить, соединить с яйцами, посолить, ввести сырое яйцо, перемешать.