✓ 400–500 г свежих боровиков

✓ 400 г сливочного или топленого масла

Грибы очистите, досуха вытрите, высушите в духовке, истолките в порошок и разотрите с маслом, всыпав столько грибного порошка, сколько оно примет.

Храните готовое масло в маленьких банках, плотно закрытых крышкой, в холодном месте.