К книге
Грибные рецепты. Готовим, как профессионалы!Грибные соусы. Соус со сливками
76%
Грибные соусы. Соус со сливками
248

✓ 800 г классического грибного соуса

✓ 20 г сливочного масла

✓ 200 мл сливок

В грибной соус влейте сливки и варите 5–7 мин, затем добавьте сливочное масло.

Полученный соус лучше всего подходит для подачи к мясным и овощным блюдам.

Предыдущая главаГлава 248 из 327Следующая глава