✓ 300 г любых свежих грибов

✓ 30 г чеснока

✓ 4 ст. л. растительного масла

✓ 2 ст. л. уксуса

✓ соль

Очищенные и вымытые грибы нарежьте соломкой и сварите до готовности. Чеснок очистите, вымойте, разотрите с солью, залейте растительным маслом и тщательно перемешайте.

Соедините грибы с чесночным маслом, заправьте уксусом и снова размешайте.

Подавайте соус к овощным котлетам и мясу.