✓ 500 г свежих шампиньонов

✓ 2 головки репчатого лука

✓ 3 ст. л. растительного масла

✓ 1 ч. л. лимонного сока

✓ зелень петрушки

✓ черный молотый перец

✓ соль

Лук очистите, вымойте и нашинкуйте тонкими полукольцами. Грибы вымойте, очистите, нарежьте ломтиками и поджарьте на растительном масле вместе с луком.

Подготовленные ингредиенты посолите, поперчите, заправьте лимонным соком, перемешайте и украсьте тщательно промытой и мелко порубленной зеленью петрушки.