✓ 250 г любых свежих грибов

✓ 3 клубня картофеля среднего размера

✓ 1 клубень пастернака

✓ 3 ст. л. майонеза

✓ черный молотый перец

✓ соль

Картофель вымойте, отварите, охладите, очистите и нарежьте брусочками. Грибы вымойте, отварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг, охладите и нарежьте ломтиками. Пастернак очистите и натрите на крупной терке.

Соедините все подготовленные ингредиенты, посолите, поперчите, заправьте майонезом и перемешайте.