Ингредиенты

700 г клубники, 1 кг сахара.

Способ приготовления

Спелую клубнику переберите, промойте, засыпьте сахаром и поставьте на плиту.

Варите сначала на сильном, а затем на слабом огне до готовности, снимая пену и помешивая, чтобы ягодная масса не пригорела.

Горячий джем разложите по банкам, оставьте их открытыми до полного остывания содержимого, после чего закройте пластмассовыми крышками.