Ингредиенты
1/2 кг барбариса, 1/2 кг яблок, 300 г сахара.
Способ приготовления
Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать ломтиками. Вместе с барбарисом залить их небольшим количеством воды и держать на среднем огне до размягчения, после чего протереть сквозь сито, добавить сахар, перемешать и варить до готовности.