Ингредиенты Для теста: 380 г муки, 10 г дрожжей,

180 мл молока (теплого),

растительное масло, соль.

Для начинки: 330 г коктейля из морепродуктов (замороженных),

60 г сыра (любого, твердых сортов),

20 г томатной пасты,

3 помидора (свежих),

1 пучок базилика,

соль.

Способ приготовления

Залейте дрожжи подогретым молоком, поставьте в теплое сухое место. Помидоры, базилик вымойте. Помидоры нарежьте кружками, измельчите базилик. Сыр нарежьте тонкими ломтиками. Смешайте дрожжи, муку и молоко, замесите тесто. Раскатайте в тонкий пласт, присыпьте мукой, выложите на предварительно смазанный маслом противень, смажьте томатной пастой, выложите помидоры, морепродукты и сыр, посыпьте зеленью.

Поставьте в предварительно нагретую духовку на 10 минут, готовьте при температуре 180 °C.