100 мл рисового вина

100 мл соевого соуса

30 г сахара

1. Рисовое вино и соевый соус соединить, затем всыпать сахар, тщательно перемешать и кипятить на слабом огне до уменьшения первоначального объема на треть.

2. Полученную массу снять с плиты и дать остыть при комнатной температуре.

3. Готовый соус подать на стол к мясу, овощам или рису.