200 г йогурта

10 г зелени петрушки

10 г столовой горчицы

5 мл коньяка

2 г черного молотого перца

2 г соли

1. Йогурт соединить с мелко нарезанной зеленью петрушки, затем добавить горчицу, влить коньяк, всыпать соль и черный перец. Полученную массу тщательно перемешать и убрать в холодильник на 10 минут.

2. Готовый соус подать на стол к мясу-барбекю.