К книге
Домашние соусы. Кетчуп, аджика и другиеПопулярные соусы мира. Итальянские соусы. Песто из чеснока, зелени и кедровых орешков
58%
Популярные соусы мира. Итальянские соусы. Песто из чеснока, зелени и кедровых орешков
195

10 зубчиков чеснока

200 г зелени петрушки

100 г зелени базилика

50 г ядер кедровых орешков

10 г перца чили

100 мл растительного масла

1. Ядра кедровых орешков, промытую зелень петрушки и базилика, толченый чеснок и измельченный перец чили выложить в чашу блендера, влить растительное масло и растереть все до образования однородной массы.

2. Готовый соус подать на стол к основному блюду.

Предыдущая главаГлава 195 из 338Следующая глава