✓ 1 горсть грецких орехов

✓ 1 огурец

✓ 3 зубчика чеснока

✓ 500 мл йогурта

✓ 200 мл молока (200 г сметаны)

✓ 2 ст. ложки измельченного укропа

✓ 4 ст. ложки растительного масла

✓ перец и соль – по вкусу

Взбейте йогурт с молоком (сметаной), посолите, поперчите и добавьте толченый чеснок. Постоянно помешивая, влейте растительное масло, положите мелко нарезанный огурец и укроп. Готовый суп поместите в холодильник. Подавайте, посыпав измельченными орехами и добавив кусочки льда.