✓ 100 г мягкого сливочного сыра (протертого творога)

✓ 2 огурца

✓ 1 шт. авокадо

✓ 4 зубчика чеснока

✓ 50 г зеленого лука

✓ 50 г кинзы

✓ помидоры черри, сливки или молоко, перец и соль – по вкусу

Из мякоти авокадо, очищенных огурцов, зелени, чеснока и сыра (творога) сделайте пюре при помощи блендера. Посолите, поперчите и разбавьте сливками или молоком до консистенции густой сметаны. Подавайте холодным, украсив нарезанными дольками помидоров черри.