✓ 300 г креветок
✓ 3 ст. ложки риса
✓ 2 небольших помидора
✓ 1 небольшая луковица
✓ 2 зубчика чеснока
✓ 1 ст. ложка томатной пасты
✓ 2 ст. ложки растительного масла
✓ зелень укропа, петрушки, перец и соль – по вкусу
К очищенным креветкам добавьте нарезанные кубиками помидоры, пропущенный через пресс чеснок, мелко нарубленный укроп, влейте 1 л 500 мл воды и поварите на среднем огне. Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле.
Добавьте к креветкам томатную пасту, лук, промытый рис, рубленую петрушку, посолите и поперчите. Поварите суп около 20 минут до готовности.