К книге
СупыСупы из рыбы и морепродуктов. Креветочный суп с помидорами, луком, рисом, чесноком, томатной пастой, укропом и петрушкой «Кавалер»
41%
Супы из рыбы и морепродуктов. Креветочный суп с помидорами, луком, рисом, чесноком, томатной пастой, укропом и петрушкой «Кавалер»
106

✓ 300 г креветок

✓ 3 ст. ложки риса

✓ 2 небольших помидора

✓ 1 небольшая луковица

✓ 2 зубчика чеснока

✓ 1 ст. ложка томатной пасты

✓ 2 ст. ложки растительного масла

✓ зелень укропа, петрушки, перец и соль – по вкусу

К очищенным креветкам добавьте нарезанные кубиками помидоры, пропущенный через пресс чеснок, мелко нарубленный укроп, влейте 1 л 500 мл воды и поварите на среднем огне. Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле.

Добавьте к креветкам томатную пасту, лук, промытый рис, рубленую петрушку, посолите и поперчите. Поварите суп около 20 минут до готовности.

Предыдущая главаГлава 106 из 256Следующая глава