100 г вареной свеклы

100 г кураги

100 г чернослива

60 г изюма

60 г ядер грецких орехов

2 ст. ложки оливкового масла

Свеклу натрите на крупной терке. Распаренный чернослив и распаренную курагу нарежьте соломкой. Грецкие орехи слегка измельчите в блендере. Смешайте курагу, чернослив, распаренный изюм, орехи, добавьте оливковое масло и все тщательно перемешайте.