Георг Эмануэль Опиц. «Терраса парижского кафе», 1814 год. Музей Карнавале, Париж

Имперский режим стремился укрепить порядок и подавить легкомысленный и беспокойный душок в салонах: то была «заслуга» Наполеона, который свято верил в два рычага для удержания страны – страх и выгода. После него Реставрация пыталась возродить дух двора, каким он был при Старом режиме, но времена изменились. XIX век, как говорили, был «веком победительницы-буржуазии», веком индустриализации, производительности, ограниченного времени; это был также век беспорядков и восстаний, когда появилось воинственное рабочее движение, стремящееся противостоять нищете.