К книге
Медицина для умных. Современные аспекты доказательной медицины для думающих пациентовРаздел 9 Аллергология-иммунология. Питание, еда и иммунная система
45%
Раздел 9 Аллергология-иммунология. Питание, еда и иммунная система
64

Для нормального функционирования любой системы и органа в организме (иммунная система не исключение) требуется хорошее полноценное питание.

Ученым уже известно, что люди, живущие в бедности и нищете, питающиеся плохо и нерегулярно, гораздо более подвержены инфекционным заболеваниям.

Есть доказательства того, что разнообразные дефициты микроэлементов (полученные с помощью лабораторных данных), к примеру, цинка, селена, железа, меди, фолиевой кислоты, витаминов А, В6, С и Е, оказывают негативное влияние на работу иммунной системы. Большинство этих исследований проведено на животных, и только некоторые – на людях, поэтому нельзя уверенно дать оценку этим данным применительно к человеку.

Так что же мы можем сделать? Если есть подозрение, что ваш рацион не обеспечивает поступления достаточного количества необходимых витаминов и микроэлементов (например, вы не едите овощи), то ежедневный прием мультивитаминов может быть полезен не только своим прямым эффектом (увеличение поступления необходимых микронутриентов), но и опосредованно повлиять на иммунитет. Прием огромных доз какого-то определенного витамина не требуется – больше не значит лучше.

Предыдущая главаГлава 64 из 143Следующая глава