Толмай – один из помощников Афрания, руководивший по его поручению погребением Иешуа Га-Ноцри, Дисмаса и Гестаса. Под его присмотром зарывают могильную яму и забрасывают ее камнями, так что он оказывается единственным, кто точно знает место погребения.

Имя этого эпизодического персонажа выбрано не случайно. Толмаем звали отца апостола Варфоломея, чье имя (в оригинальном произношении бар-Толомай) буквально переводится как «сын Толомая».

Толмай в качестве одного из приближенных тетрарха Ирода Антипы фигурирует в повести Гюстава Флобера «Иродиада» (1877), действие которой происходит под занавес правления императора Тиберия, в 30-е годы н. э.; в финале повести читатель становится свидетелем обезглавливания Иоанна Крестителя.

В первых редакциях романа Толмаем звали самого начальника тайной стражи при Понтии Пилате, которого позднее Булгаков переименовал в Афрания.