Правильное питание — это не диета на неделю или месяц, это система, которой нужно придерживаться всегда. Оно помогает похудеть, избежать развития тяжёлых заболеваний, чувствовать себя в тонусе. Если вы задумываетесь о правильном питании, то вы на верном пути!

В рамках правильного питания придётся пожертвовать своими вкусовыми пристрастиями, отказавшись от вредных продуктов.

Из еды мы получаем не только энергию, но и полезные витамины и минералы. Макро и микронутриенты, необходимые для восстановления тканей и клеток, также содержатся в пище. Вот почему правильное здоровое питание — залог отличного настроения, красоты и долголетия.

Просто необходимо внедрить в свою жизнь принципы правильного питания тем людям, кто:

— имеет проблемы с лишним весом и хочет стать стройнее;

— задумывается о переходе к здоровому образу жизни;

— не хочет приобрести заболевания, вызываемые употреблением вредных продуктов питания и их неверным сочетанием;

— имеет болезни желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы, гормональные нарушения и прочие хронические недуги;

— обеспокоен тем, чтобы члены их семьи были здоровы.

Пища, которую мы употребляем, напрямую влияет на нашу жизнедеятельность, самочувствие и качество жизни.

Сейчас здоровое питание очень популярно и любой человек знает, что нужно отказаться от вредной еды. Но что добавить при этом в рацион, кроме чистых круп, овощей и белка — мало кто знает.

Важно разнообразить свой рацион, чтобы каждая съеденная калория была максимально наполнена витаминами, минералами и фитонутриентами — теми веществами, которые необходимы для здоровья.

Чтобы понять, какие продукты полезны, надо разобраться в их составе и свойствах. В первую очередь важно оценить наличие макронутриентов:

— углеводы (4 ккал в 1 г) содержатся в зерне, крупах, крахмалистых продуктах — хлебе, макаронах, картофеле, а также в фруктах, бобовых, молочных продуктах, сахаре;

— белки (4 ккал в 1 г) — мясо, рыба, молочные продукты, яйца, бобовые;

— жиры (9 ккал в 1 г) — орехи, семена, масла, жирная рыба, авокадо.

Нужно учитывать, что немногие продукты состоят только из одного макроэлемента. Большинство — источники одновременно белков, жиров и углеводов, но в разном процентном соотношении. Например, в ста граммах грецких орехов содержится порядка 60 г жира, но также 12 г белка и 11 г углеводов.

В питании очень важно знать меру. Даже полезные продукты питания могут принести вред, если ими злоупотреблять.