Зимой воспитатель с детьми наблюдает, что солнце появляется реже, стало холодно, идет снег, вода замерзла, превратилась в лед. Люди надевают теплые шубы, шапки, ботинки, валенки, варежки. Дома отапливаются. Дети катаются на санках, лепят снеговиков. Старшие катаются на коньках и лыжах, наблюдают за зимующими птицами, подкармливают их.

Снег. Уже в конце хмурой осени появляются отдельные снежинки, потом они падают гуще, и все вокруг становится белым, чистым. Это удивляет маленьких детей, и, придя в детский сад, они спешат поделиться новостью с воспитателем, с другими детьми. Разделите их радость, скажите, что сегодня на прогулке обязательно рассмотрите снег.

Выйдя на прогулку, обратите внимание детей, какой свежий воздух, как все вокруг преобразилось. Объясните, что наступила зима.

Раздайте детям маленькие деревянные лопаты и предложите подкинуть снег вверх. Он разлетится. «Вот какой снег: пушистый, легкий», — уточняет педагог. Вместе с детьми расчистите дорожку, все время повторяя, что снег легкий, пушистый.

Малыши непременно захотят потрогать его руками. В конце прогулки предложите положить снег на ладошку: пусть почувствуют, что он холодный. Но что это? Куда же делся снег? Его нет на руке. Объясните, что он растаял на теплой ладошке.

Прогулка никогда не покажется детям скучной, если вы будете с ними играть, трудиться и наблюдать за зимней природой. Игры со снегом не просто развлечение: в них дети познают свойства снега, связывают их с погодой.

Малыши двух-трех лет любят лепить из снега пирожки, печенье, используя формочки, совки, ведра. Игры будут интереснее, если раздать детям резиновые фигурки людей и животных, фанерные силуэты домов и елок на подставках (чтобы удобнее было вставлять в снег).

Приучайте детей сначала очищать от снега место для игры, подметать его маленькой метелкой; закончив постройки, подправлять их. Уходя с прогулки, предложите посмотреть, не насорили ли они, не сломали ли снеговика.

Дети, даже самые маленькие, очень быстро привыкают к порядку, стараются беречь свои постройки и играют около них по нескольку дней.

Обращайте внимание детей на зимние явления. Понаблюдайте, как падает снег. Спросите, куда он падает. (На скамейки, на ступени лестницы, на забор, на деревья, на крышу веранды и т. д.)

Дети очень любят такие наблюдения и сами предлагают их повторить на следующих прогулках. Посмотрите, как во время снегопада снег кружится в воздухе. Прочитайте слова из детской песенки:

После снегопада покажите, какие высокие сугробы намело вокруг. Собирайте снег на участке для будущих построек в одно место. Выделите площадку для подвижных игр. Она должна быть ровной, хорошо расчищенной и достаточно просторной. Сделайте не очень высокую горку с широкими ступенями сзади, снежную машину или пароход. Для игр с куклами вылепите 2–3 комнатки из снега, расположите в них стол, стулья, кровати (сиденья стульев и крышку стола нужно покрыть дощечками).

Делая постройки, рассказывайте детям о свойствах снега: «Сегодня снег липкий — из него можно лепить стол в комнате у кукол»; «Польем горку водой — она замерзнет и будет скользкой», — замечает воспитатель.

В морозную погоду рассмотрите с детьми снежинки. Они очень хорошо видны на темном рукаве пальто. Скажите, что снежинки похожи на красивые звездочки, загадайте загадку А. Рождественской:

Лопат в морозный день давать не следует. Лучше предложить санки, кукол, одетых в зимнюю одежду. Дети очень любят наблюдать, как замерзает подкрашенная вода, разлитая в формочки, с опущенным туда концом нитки. Получаются красивые цветные льдинки, украшающие участок.

В оттепель малыши поправляют свои постройки, сооружают новые, бросают в цель снежками. При этом укрепляются мышцы тела, развивается глазомер.

Поставьте корзинку или таз на расстоянии 70–80 см. Когда дети научатся попадать в цель, отодвиньте ее на расстояние до 1,5 м. Снежки для малышей делают старшие.

Иногда дети пытаются брать снег в рот. Наберите немного снега на блюдечко или в чашку. В помещении он растает, и на дне останется грязная вода. Покажите ее ребенку и сделайте вывод, что снег есть нельзя: можно заболеть, так как он грязный и холодный.

Пойдите с детьми на каток и понаблюдайте, как катаются школьники. Лед твердый, прозрачный. Расскажите, что его поливают водой и вода замерзает на морозе.

Дети уже привыкли наблюдать и, выходя на участок, могут ответить на вопросы: тепло или холодно сегодня? Есть ли солнце на небе? Идет снег или нет? Есть ли ветер?

Приучайте детей пользоваться игрушками и другими предметами в зависимости от погоды. Если выпало много снега, воспитатель предлагает взять лопаты и почистить дорожки. «Сегодня снег не падает, — говорит воспитатель на следующей прогулке, — чистить дорожки не надо. Лопаты не возьмем. Сегодня снег липкий — будем лепить снеговика».

В мороз обратите внимание детей, как тепло одеты люди: в теплых пальто, шапках, поднимают воротники, на руках у всех варежки, на ногах теплая обувь. Все стараются идти быстро, чтобы согреться. Покажите детям глубокие сугробы, которые спрятали под снегом даже елочку. Ближе к весне снег становится ноздреватым, твердым — из него уже нельзя лепить. Сверху он грязный. Растопив снег, еще раз покажите, сколько в нем грязи.

Постепенно солнце греет все сильнее. Появляются сосульки. Наблюдайте за ними в мороз и оттепель. Теперь дети могут ответить на вопрос, почему сосульки тают и с них капает вода. «Сегодня послушаем, как звенит капель», — предлагает воспитатель и, взяв ведро, ставит его под сосульки.

Деревья. Во время прогулок в парк проводите наблюдения за деревьями. Покажите, что у каждого дерева есть ствол и ветки. У одного дерева кора темная (липа), у другого — светлая (тополь). На ветках нет листьев: они опали осенью. Дети любят рассматривать ель, увешанную многочисленными шишками. Скажите, что у ели тоже есть ствол и ветки. Вместо листьев у нее зеленые иголки (хвоя).

С прогулки принесите еловые шишки, рассмотрите их с детьми и положите в уголок природы. В тепле они раскроются и из них высыплются семена. Сделайте из шишек смешные фигурки, приделав к ним руки и ноги из палочек.

На следующей прогулке покажите детям, что деревья разные по высоте: есть низкие, есть высокие. Поиграйте в игру «Раз, два, три — к низкому (высокому) дереву беги!», наметив низкие и высокие деревья.

Объясните детям, что деревья зимой надо беречь: не обламывать веток, не играть у самых корней. Когда выпадет много снега, люди отряхивают снег с веток, чтобы они не сломались.

Птицы. Понаблюдайте и покормите с детьми голубей. Голуби — птицы крупные, их хорошо можно рассмотреть: они не так пугливы, как другие.

Перед прогулкой воспитатель говорит детям, что нужно взять крошки хлеба, чтобы покормить голубей. Придя на место, сначала рассмотрите их, спросите, много ли голубей. Затем предложите посмотреть, как они будут клевать. Подзывайте голубей, ласково разговаривая с ними. Дети всегда внимательны к словам и действиям воспитателя. Затем дайте каждому ребенку немного крошек и предложите покормить птиц.

Обратите внимание детей, что у голубей есть глаза — они видят корм, когда им насыпают; есть клюв — они клюют крошки; у них есть ноги — они ходят; есть хвост.

На следующих прогулках рассмотрите внешний вид птиц подробнее. Отметьте, что у них есть крылья — они летают, что голуби бывают разного цвета, разной величины. Скажите, что голубей называют иногда сизарями. Прочитайте стихотворение И. Токмаковой «Сизари»:

Дети говорят, как бы отвечая: «Мы накормим крошками сизарей».

В течение зимы наблюдайте с детьми повадки голубей: они мало летают, больше ходят и при каждом шаге кивают головой; они чистятся, охорашиваются, воркуют, как бы разговаривая друг с другом.

Всегда начинайте наблюдать после того, как покормите птиц. Дети поймут, что голуби не боятся людей, они к ним привыкли. Наблюдения должны быть непродолжительными, но частыми. Покажите детям, что вместе с голубями кормятся и другие птицы. Это воробьи.

Наблюдайте за воробьями: сначала рассмотрите внешний вид, затем изучите повадки. После этого сравните птиц. (Тело голубя и воробья покрыто перьями, те и другие летают, но есть у них и различия: голубь больше воробья, голубь воркует — воробей чирикает, голубь ходит — воробей прыгает.)

Во время наблюдения прочитайте детям маленькое стихотворение про воробьев:

После наблюдений за птицами поиграйте с детьми в игры.

«Голуби и воробьи». Разделите детей на три группы: одни — голуби, другие — воробьи, третьи — дети. Предложите послушать рассказ и выполнить то, о чем в нем говорится. Рассказ может быть таким: «Настала зима. Было очень холодно, и птицы хотели есть. Пришли дети, принесли зерен и крошек, насыпали и отошли в сторону, чтобы не напугать птиц. Увидели голуби детей и полетели к ним. Голуби летят медленно, широко машут крыльями, а за ними — воробьи. У них крылышки маленькие, они быстро ими машут. Прилетели, поклевали и стали гулять. Голуби ходят и головой кивают, а воробьи рядом скачут. Голуби воркуют: ур-ур-ур, а воробьи чирикают: чик-чирик. И птицы рады, что наелись, и дети рады, что птиц накормили. Всем хорошо».

«Вороны» Воспитатель делит детей на две группы: одни изображают ворон, другие — собак. Воспитатель говорит: «Возле елочки зеленой скачут, каркают вороны: кар-кар-кар». Дети скачут и каркают. Воспитатель продолжает: «Вот собаки прибежали, и вороны улетели». Вороны с карканьем разбегаются, а собаки их пугают.

«Птицы». Каждый ребенок сообщает, какой птицей он хочет быть. Затем устраивает себе гнездо, рисуя круг, и встает в него. Воспитатель говорит: «Полетели все птички из гнездышек!» Птички вылетают из гнезд. (Дети бегают по участку.) По сигналу (гудок, звонок, хлопок) они возвращаются в гнезда. (Дети движутся свободно, кто как хочет.)

Малыши наблюдают, как старшие дети кормят птиц у себя на участке, насыпая корм в кормушки. После этих наблюдений повесьте кормушку под окном своей группы и каждое утро насыпайте корм. Скажите детям, что, когда птицы накормлены, им и мороз не страшен. Только будьте сами аккуратны: никогда не забывайте накормить птиц, даже в самую метельную или морозную погоду. Дети вместе с воспитателем наблюдают через окно, как птицы клюют зерна и крошки.

Педагог может предложить: «Какая сладкая была сегодня морковка! Давайте и птичек покормим». Натирает при детях морковь на мелкой терке, пересыпает ее сухарями и кладет на кормушку. Дети смотрят, как птицы сначала отлетают, а потом, когда воспитатель уйдет, возвращаются и начинают клевать. После этого малыши сами предлагают: «Давайте дадим птичкам яблоко». Так дети постепенно узнают, чем можно кормить птиц.

После Нового года старшие ребята выносят на участок елку и устраивают праздник для птиц, развесив на ней самое различное птичье угощенье: тут и зерна, и семечки, и кусочки несоленого сала для синичек. Если птицы посещают кормушки систематически, то на елку их соберется много и вы с детьми сможете их рассмотреть. Не забывайте отмечать заботу старших детей о птицах, их любовь к ним.

Для закрепления знаний о птицах и их повадках поиграйте в игру «Кто прилетел на кормушку». Вырежьте из картона несколько знакомых детям птиц (птицы должны быть крупными, на подставке). На столе расстелите белую бумагу, вокруг стола посадите детей так, чтобы им хорошо были видны ваши действия.

Воспитатель говорит: «Вот кормушка, я насыплю… (называет корм), сейчас прилетят птицы. Вот прилетел… Кто это, дети? (Показывает голубя, дети отвечают.) Поклевал голубь, позвал… Кого позвал? (Дети говорят.) Прилетел еще голубь. Теперь положу кусочек сала. Кто сейчас прилетит? (Дети называют). Да, синичка любит сало, вот и она прилетела. Клюет синичка».

Труд людей. Гуляя с детьми по улицам, обращайте внимание на труд дворников: они скалывают лед и посыпают дорожки песком, чтобы люди не падали, очищают тротуары от снега большими лопатами и скребками. Их труд облегчает большая снегоуборочная машина. Понаблюдайте за ее работой.

Ближе к весне взрослые сбрасывают снег с крыш и сбивают сосульки. Рассмотрите с детьми, какие они ледяные, холодные и прозрачные. Воспитатель напоминает, что брать их в рот нельзя.

К концу зимы воспитатель вместе с детьми делает вывод, что зимой солнце не грело, часто шел снег, было холодно. Люди надевали теплую одежду и холода не боялись. Дети с воспитателем кормили птиц, чтобы им не было холодно и голодно.