Основой успешных маркетинговых стратегий станет не просто использование CRM-систем, а глубокая сегментация и персонализация. Целевые кампании показывают на 50 % больше кликабельности, чем нецелевые. Это означает, что рестораны будут использовать более точные и разнообразные данные о своих клиентах, чтобы предложить им именно то, что они хотят. Молодое поколение более охотно, по сравнению с другими, делится своими предпочтениями, чтобы получать релевантные предложения от брендов. Чем больше данных собирает ресторан, тем более персонализированным становится общение с клиентом, что увеличивает лояльность и, как следствие, доходность заведения.

Использование чат-ботов и других автоматизированных инструментов позволяет оперативно реагировать на запросы клиентов и решать их задачи и боли. Такой подход делает коммуникацию с клиентами быстрее и удобнее.