Калории: ≈ 356 ккал
Белки: ≈ 14,2 г
Жиры: ≈ 5,0 г
Углеводы: ≈ 62,9 г
Ингредиенты:
Манная крупа – 3 ст. л.
Нежирное молоко – 300 мл
Груша – 1 шт.
Мед – по вкусу (можно совсем немного)
Приготовление:
Очистите грушу от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте небольшими кусочками. Затем переложите порезанную грушу в сотейник и протушите до мягкости и прозрачности.
В кастрюле доведите молоко до кипения. Постепенно всыпьте манную крупу, постоянно помешивая, чтобы не образовались комки.
Варите на медленном огне около 5–7 минут до загустения.
В готовую манную массу добавьте тушеную грушу и перемешайте. По желанию добавьте мед.
Разложите пудинг по порционным формам или мискам. Остудите до комнатной температуры, затем поставьте в холодильник на 30 минут перед подачей.