Калории: ≈208 ккал

Белки: ≈0,6 г

Жиры: ≈0,2 г

Углеводы: ≈52 г

Ингредиенты:

Яблочный сок (без добавления сахара) или слабый отвар шиповника – 1 стакан

Вода – 1 стакан

Крахмал (картофельный или крахмал из овсяных хлопьев) – 2–3 ст. л.

Сахар – умеренно, согласно рекомендациям диеты (при обострении исключить)

Приготовление:

В кастрюле довести до кипения сок (или отвар шиповника) и воду, при необходимости добавьте подсластитель и специи. Крахмал развести в холодной воде, влить в кипящую жидкость, помешивая постоянно, чтобы не образовались комки. Варить 1–2 минуты до загустения, помешивая. Подавать только в тёплом виде (не горячим и не холодным).