Сон – это такой фактор продуктивности и работоспособности, где различие между миром спорта и обычным миром предельно велико. В профессиональном спорте сон рассматривается как необходимый, важнейший аспект восстановления организма. Сон возвращает жизнь телу и разуму, чтобы атлет мог восстановиться после соревнования и отдохнуть от яркого света софитов. Выдающиеся спортсмены – звезда НБА Леброн Джеймс, спринтер Усэйн Болт и теннисистка Серена Уильямс[126] – открыто говорят о своей потребности в сне. Минимум восемь часов в сутки, а часто и больше. Правильный сон помогает достигать в спорте конкурентных преимуществ, и специалисты в области спортивной науки всегда используют сон для улучшения работоспособности своих атлетов. Как и в случае с питанием, если что-то влияет на главное – продуктивность, то мы извлекаем из этого максимально возможную пользу.

Сравните наш подход с традиционным взглядом на мир. Долгое время считалось, что если вы мало спите – это повод для гордости. Этому есть масса подтверждений среди людей, добившихся в жизни успеха. Индра Нуйи – в прошлом CEO[127] PepsiCo – или бывший президент США Барак Обама спали по пять часов. Дизайнер и кинорежиссер Том Форд спит еще меньше, часто по 4,5 часа, а бывший британский премьер-министр Маргарет Тэтчер, как известно, обходилась всего лишь четырьмя часами сна.

На каком конце этого спектра находитесь вы? Долгие часы на работе, тренировки до работы или после нее, активная личная жизнь… И ведь мы еще не учитываем, что у многих есть маленькие дети. Да это просто чудо, что у нас вообще есть время на сон! И если нам предстоит выбор: пойти в новый ресторан с друзьями или пораньше лечь спать, то, надо думать, немногие предпочтут второй вариант. Профессор Мэттью Уокер, директор Центра по изучению сна в Калифорнийском университете в Беркли, описывает, как люди признаются ему, что им «необходимо спать восемь или девять часов», словно в этом есть что-то постыдное.

Однако ситуация меняется, и такие люди, как Уокер или Арианна Хаффингтон – основатель медиаимперии Huffington Post, открыто заявляющая, что спит по семь часов, – побуждают вернуть себе ночь и найти время для сна. Уокер указывает на опасности, которые угрожают нам, если мы этого не сделаем: «Недостаток сна затрагивает все аспекты нашей биологии»[128]. Это означает диабет второго типа, рак, сердечно-сосудистые заболевания, а со временем болезнь Альцгеймера и ожирение.

Сон стал модной темой, и люди обращают внимание не только на количество, но и на качество сна, стараясь добиться идеальной гармонии между нагрузками и отдыхом. Национальный фонд сна США рекомендует спать минимум семь часов[129], но все мы разные, так что вам может потребоваться и больше. Если вы сейчас спите меньше, отведите на сон минимум семь часов: это будет хорошей начальной точкой для определения нужного вам количества сна.

Я постоянно слежу за тем, как связаны между собой питание, сон и отдых. Сон – область, о которой мы по-прежнему знаем сравнительно немного, но некоторые крупнейшие специалисты в Стэнфордском, Мюнхенском и Оксфордском университетах работают над изменением ситуации, и в этой сфере ведется огромное количество исследований, регулярно приносящих новые данные.

Желание увидеть результаты – добиться улучшения качества и количества сна – заставляет людей тратить время и энергию на бесполезные вещи: сюда относятся наши мнимые друзья наподобие биологически активных добавок (в том числе растительные продукты), которые ненавязчиво (а иногда и вполне навязчиво) проталкиваются в качестве волшебной пилюли, улучшающей сон. Когда дело касается энергетического плана, лучше сосредоточиться в первую очередь на соответствии питания и потребностей в энергии, а уже затем рассматривать возможности извлечения другой пользы.

Вспомните формулу ПВВО из главы 3: пополнить, восстановить, восполнить и отдохнуть. Мы изучали первые три элемента, а теперь остановимся на последнем и узнаем, как можно подзаряжать наше тело в правильных пропорциях, – точно так же, как мы заправляем себя топливом в правильной дозе и с правильным составом, обеспечивая себя необходимым количеством энергии для достижения своих целей.