К книге
Джинн из кофеварки. Золотая эра АлисыГлава 11. Школьная столовая как серая зона
58%
Глава 11. Школьная столовая как серая зона
11

Любая закрытая экосистема неизбежно формирует собственную экономическую модель. Первокласснику требуется ровно три дня, чтобы понять: золотовалютные резервы центробанка в стенах гимназии №1515 не имеют никакой ценности. Рубли здесь — лишь бумажки, которые родители дают на обед.

Настоящая, твердая валюта, обеспеченная реальным спросом, состояла из трех базовых активов:

Наклейки (стикеры) с редкими покемонами или супергероями — высоколиквидные акции, подверженные, однако, сильной волатильности в зависимости от трендов.Ароматизированные ластики в форме фруктов — надежные облигации, сохраняющие свою ценность на протяжении всей начальной школы.Сосиска в тесте из школьного буфета — абсолютный золотой стандарт. Вершина пищевой и финансовой пирамиды. За одну свежую сосиску в тесте можно было нанять телохранителя на перемену, списать домашнее задание или приобрести право сидеть на задней парте.

К концу первой недели обучения Алиса Дамировна завершила первичный аудит местной экономики. Она сидела за своей партой, аккуратно сложив руки, и наблюдала за хаотичным движением одноклассников.

Вовочка, тот самый мальчик из песочницы, который теперь сидел на ряд левее, отчаянно торговался с пухлым Петей.— Я даю тебе блестящего Пикачу и гелевую ручку с блестками, а ты отдаешь мне свою сосиску! — шипел Вовочка.— Добавь ластик-арбуз, и по рукам. — парировал Петя, явно перенявший деловую хватку от родителей-риелторов.

Алиса нахмурилась. Её аналитический ум, унаследованный от старшего бухгалтера Леры, отказывался принимать эту бизнес-модель. Чтобы понять суть актива, его нужно было протестировать.

На большой перемене 1 «А» класс строем отправился в столовую. Школьная столовая встретила их въедливым запахом кипяченого молока, тушеной капусты и легкими нотками хлорки. За раздачей возвышалась тётя Зина — женщина эпических пропорций, в белом халате и высоком колпаке. Она охраняла свои гастрономические угодья с суровостью Цербера, следя за тем, чтобы каждый ребенок взял положенный ему компот из сухофруктов.

Алиса подошла к буфету. Она протянула сторублевую купюру, выданную Лерой.— Одну сосиску в тесте, пожалуйста. Для проведения экспертизы.

Тётя Зина подозрительно посмотрела на первоклассницу, которая говорила как налоговый инспектор, но деньги взяла. На пластиковую тарелочку шлепнулось нечто.

Алиса отнесла приобретение за свой стол. Она не стала это кусать. Вместо этого она достала из ранца пластиковую линейку и лупу. Девочка аккуратно надломила тесто. Её пристальный взгляд, в котором на секунду вспыхнул фиолетовый огонь Дамира, просканировал структуру продукта до молекулярного уровня.

— Анализ состава, — тихо пробормотала Алиса, словно диктуя невидимому стенографисту. — Оболочка: пшеничная мука низшего сорта, избыток дрожжей, маргарин сомнительного происхождения. Начинка: соевый белок — шестьдесят процентов, крахмал — двадцать процентов, усилители вкуса, следы мясосодержащего продукта не установленного животного. Витамины: отсутствуют. Клетчатка: в пределах статистической погрешности.

Она отодвинула тарелку.— Вывод: токсичный дериватив. Пищевая ценность стремится к нулю. Употребление данного продукта ведет к снижению когнитивных функций и является прямым убытком для растущего организма. Возврат инвестиций — строго отрицательный.

Алиса подняла взгляд и окинула столовую. Дети с упоением жевали эти кулинарные катастрофы, запивая их мутным, приторно-сладким чаем. Тётя Зина, сложив руки на могучей груди, с гордостью наблюдала за своей монополией.

— Недопустимо, — резюмировала дочь ифрита. — Монополист поставляет на рынок некачественный продукт по завышенной цене, пользуясь отсутствием конкуренции. Рынок требует санации.

Девочка встала, взяла тарелку с нетронутой сосиской, подошла к урне и брезгливо сбросила туда «токсичный дериватив». Затем она направилась в пустой коридор возле кабинета биологии.

Там, убедившись, что камер видеонаблюдения нет, Алиса сложила пальцы в родовую мудру призыва и властно произнесла:— Хасан. Малик. Выход на связь. Код: «Коммерческая тайна».

Воздух перед ней задрожал, запахло восточными пряностями и раскаленным песком. Двое древних визирей материализовались в полупрозрачном виде. Но Алиса давно приучила их к дисциплине, поэтому вместо боевых доспехов на могучих духах были надеты голографические белые фартуки и одноразовые шапочки (СанПиН превыше всего, как учила мама).

— О, госпожа наших судеб! — Хасан почтительно склонился, едва не задев бородой линолеум. — Твой приказ — закон для нас. Кого нужно испепелить? Чьи души забрать в царство теней?— Никакого насилия, Хасан, мы в правовом поле, — сухо отрезала Алиса, поправляя школьный бант. — Мы открываем стартап. Теневой кейтеринг. Текущий поставщик питания в этом учреждении не выдерживает критики. Я ввожу режим продовольственной интервенции.

Малик, бывший полководец персидской армии, почесал затылок под шапочкой.— Эмм… Прости, о искра разума, но что мы должны делать? Захватить кухню и заставить местных поваров готовить фазанов?— Нет. Вы станете моей логистической сетью, — Алиса достала планшет. — Мне нужны ланч-боксы премиум-класса. Японские бенто. Состав: мраморная говядина вагю (тонкая нарезка), перепелиные яйца, органические овощи на пару. Никакого глютена. В качестве напитка — амброзия.

— Амброзия?! — ахнул Хасан. — Но госпожа! Напиток богов Олимпа сожжет смертным детям желудки! Они же взорвутся от избытка благодати!— Разбавьте яблочным соком «Агуша» в пропорции один к десяти, — невозмутимо парировала Алиса. — Это даст им заряд бодрости на весь учебный день, но без риска вознесения на небеса. Доставка должна быть мгновенной, невидимой для учителей и строго по моему сигналу. Пошлины за перемещение между мирами спишете с отцовского счета. Выполнять.

Визири отсалютовали и растворились в воздухе, бормоча что-то о том, что в древнем Вавилоне было проще — там просто варили рабов в масле, а не высчитывали пропорции глютена.

Операция «Теневой буфет» стартовала на следующий день. На перемене Вовочка, предвкушая сделку, подошел к Пете, размахивая редчайшей переливающейся карточкой человека-паука.— Ну что, Петя, я готов. Давай свою сосиску!

— Диверсифицируй портфель, Владимир, — раздался за их спинами холодный девичий голос.

Мальчики обернулись. Алиса сидела за своей партой, но выглядела она сейчас не как первоклассница, а как Дон Корлеоне школьного масштаба.

— Что? — не понял Вовочка.— Ты собираешься обменять высоколиквидный актив на кусок некачественного теста, — Алиса покачала головой. — Это неразумно. Я предлагаю альтернативу. Премиум-сегмент.

Алиса постучала пальцем по парте. В ту же секунду, прямо из воздуха на парте материализовался элегантный деревянный ланч-бокс и маленькая бутылочка с золотистой жидкостью, от которой исходило слабое свечение.

— Что это? — Петя сглотнул слюну. Запах жареной мраморной говядины с соусом терияки мгновенно заполнил класс, заглушая аромат мела и пыльных тряпок.— Это комплексный обед «Инвестиционный», — Алиса открыла крышку. Дети ахнули. Идеально нарезанное мясо, свежайшие овощи, рис, выложенный в форме знака бесконечности. — Обеспечивает мозг энергией на три урока вперед. Амброзиевый нектар в комплекте. Цена — одна редкая карточка и два фруктовых ластика.

Вовочка, не задумываясь ни на секунду, бросил свои сокровища на парту Алисы и схватил ланч-бокс.

Сделка свершилась. К концу перемены Вовочка носился по классу со скоростью Флэша (разбавленная амброзия давала о себе знать), успел решить три примера по математике из программы третьего класса и выучить наизусть стихотворение Пушкина.

Слух о «Теневом буфете» Алисы разлетелся по параллели быстрее, чем вирус ветрянки.

Схема работала идеально. Алиса принимала заказы на уроках, передавая их астральным визирям через телепатические сигналы. Передача товара происходила под партами, в раздевалке или в глухих углах рекреаций. Хасан и Малик, невидимые и бесшумные, телепортировали еду прямо в руки страждущих первоклашек.

Ассортимент рос. Для девочек Алиса ввела позицию «Фитнес-фея» (салат из лунных водорослей и пыльцы фей — ноль калорий, стопроцентное сияние кожи). Для хулиганов — «Протеиновый удар» (мясо мифического вепря, дающее силу поднять портфель одной левой).

Рынок отреагировал мгновенно. Через неделю школьная столовая столкнулась с беспрецедентным экономическим кризисом.

Тётя Зина стояла за прилавком, окруженная горами остывших, сморщенных сосисок в тесте и подносами с нетронутой пиццей, похожей на куски линолеума. Прозвенел звонок на большую перемену. Двери распахнулись... но никто не побежал к буфету. Первоклассники чинно прошли мимо, сели за столы, достали свои элегантные коробочки и начали есть палочками суши с единорожьим лососем.

— Я не понимаю... — Тётя Зина вытерла руки о передник, её голос дрожал. — Почему они не едят? Моя выпечка! Мои сосисочки! Я же в них всю душу вложила!Ольга Сергеевна, классный руководитель 1 «А», стояла рядом в полном недоумении. Её класс изменился. Дети перестали клевать носами на последнем уроке. Они были румяны, полны сил и почему-то слегка светились в темноте.

— Может, родители стали давать им обеды с собой? — предположила учительница. — Но пахнет так, словно у нас тут мишленовский ресторан открылся.

Тётя Зина смахнула слезу. Впервые за двадцать лет монополия школьного общепита дала трещину. Кассовый аппарат молчал. Экономика столовой летела в пропасть.

Вечером пятницы в семье Яхридовых-Скворцовых проводился плановый аудит семейного бюджета. Лера сидела за кухонным столом с ноутбуком, Дамир варил кофе в той самой винтажной медной турке.

Алиса вошла на кухню, волоча за собой свой ортопедический ранец. Ранец был подозрительно тяжелым. Он лязгнул, когда девочка поставила его на пол.

— Алиса, ты камни с улицы принесла? — Лера оторвалась от экрана.— Нет, мама. Это прибыль за отчетный период, — невозмутимо ответила первоклассница.

Она расстегнула молнию и вывернула ранец над столом. На скатерть водопадом обрушились активы: сотни редчайших наклеек, горы ластиков, десятки гелевых ручек всех возможных цветов. А затем, с приятным шелестом, сверху посыпались настоящие, бумажные купюры — пятидесяти- и сторублевки, которые дети отдавали Алисе, когда бартерные ресурсы истощались.

Лера поперхнулась воздухом. Дамир уронил ложку в кофе.— Алиса Дамировна... — Лера медленно сняла очки. — Это что такое? Ты ограбила банк канцелярских товаров? Откуда у тебя столько наличных денег?!

— Я провела импортозамещение и оптимизацию школьного питания, — Алиса залезла на стул и начала аккуратно сортировать купюры по номиналу. — Текущий поставщик в лице Тёти Зины предоставлял некачественный товар. Я привлекла субподрядчиков из папиного астрального легиона и организовала премиум-доставку. Спрос превысил предложение. Рентабельность составила восемьсот процентов.

Дамир с благоговением посмотрел на гору богатств, а затем на свою шестилетнюю дочь. — Моя кровь! — произнёс ифрит со слезами на глазах. — Она — полководец провизии! Она захватила контроль над ресурсами вражеской территории без единого выстрела! Лера, ты видишь?! Наш ребенок — гений коммерции!

— Я вижу статью за незаконную предпринимательскую деятельность! — взвизгнула Лера, хватаясь за голову. — Дамир! Ты понимаешь, что она организовала незаконный общепит в государственном учреждении?! А СанПиН?! Вы получали сертификаты качества на вашу амброзию?! А если у кого-то из детей аллергия на мраморную говядину из пятого измерения?!

— Мама, юридические риски минимизированы, — Алиса подвинула к Лере стопку сторублевок, перетянутую резинкой для волос. — Я заключала с каждым клиентом устный договор оферты с отказом от претензий, заверенный астральной печатью Зафара. В случае инспекции роспотребнадзора все следы нашей продукции самоликвидируются через десять минут после употребления. Мы чисты перед законом.

Лера посмотрела на гору денег. Посмотрела на Дамира, который уже начал пересчитывать ластики, оценивая их в золотом эквиваленте. Бухгалтер внутри неё бился в истерике, разрываясь между ужасом перед нарушением налогового кодекса и профессиональным восхищением блестяще выстроенной бизнес-моделью.

— Восемьсот процентов рентабельности? — слабым голосом переспросила Лера.— Именно, — кивнула Алиса. — Я планирую расширяться на среднюю школу. Но мне потребуются дополнительные логистические мощности. Папа, выделишь мне еще двух джиннов? Я готова платить им процент с чистой прибыли.

Дамир ударил себя кулаком в грудь.

— Вся моя армия к твоим услугам, о великая монополистка! Мы поставим эту школу на колени! Завтра же я прикажу печь пахлаву!

Лера тяжело вздохнула и пододвинула к себе ноутбук.— Ладно. Никаких джиннов без санитарных книжек. Но если мы это делаем... Алиса, тебе нужно оформить ИП. Как самозанятая ты этот оборот не потянешь. Завтра сядем писать устав твоего «теневого буфета». Уж если нарушать монополию Тёти Зины, то делать это грамотно, с уплатой налогов!

Алиса удовлетворенно улыбнулась. Первый раунд корпоративной войны в гимназии был выигран. Инвестиции в гранит науки начинали окупаться, а серые зоны школьной экономики стремительно приобретали приятный золотистый оттенок.

Предыдущая главаГлава 11 из 19Следующая глава