Однажды я получила сообщение в социальных сетях от матери, которая рассказала, что ее ребенок страдает от тяжелой формы атопического дерматита. Она спросила, есть ли действенный способ лечения. Кожа ребенка была воспалена и покрыта корочками, из которых сочился гной. Наряду с местным лечением я настоятельно рекомендовала улучшить его питание, посоветовав ежедневно пить смузи «Лайвли» из крестоцветных овощей, а также постараться максимально сократить потребление продуктов, содержащих пшеничную муку, молоко и сахар, чтобы снизить хроническое воспаление. В течение года мама готовила смузи для ребенка и обеспечивала его здоровым питанием. В результате кожа ребенка, когда-то покрытая гноем и ранами, на которую нельзя было взглянуть без слез, почти полностью очистилась. Мама ребенка прислала мне письмо с благодарностью.

«Атопический дерматит прошел»; «Проблемы с кожей исчезли»; «Кожа очистилась» — это самые частые сообщения, которые я получаю в интернете. Смузи «Лайвли», о котором я упомянула в предыдущем примере и расскажу немного позже подробнее, разработан мной, чтобы люди могли каждый день легко выпивать одну кружку (250–300 мл) крестоцветных овощей. Потребление крестоцветных овощей трудно увеличить за счет обычных приемов пищи. За время работы в университетской больнице мне довелось видеть множество детей, страдающих атопическим дерматитом. Раньше я использовала местное лечение и пероральные стероиды, а если это не помогало, то иммунодепрессанты и биологические препараты. Однако я была удивлена, узнав, что атопический дерматит можно успокоить, просто изменив привычки питания.

Давайте рассмотрим другой пример. Я бы хотела поделиться историей Терри, матери двоих детей, которая стремится вести здоровый образ жизни вместе со своими детьми.

У Терри был очень сильный дерматит вокруг губ. При хейлите губы и окружающая область отекают, трескаются и обветриваются, но обычно эти симптомы быстро проходят. Однако случай Терри был иным — дерматит стал хроническим. Сколько бы различных методов лечения она ни пробовала, болезнь продолжала рецидивировать. Кожа вокруг губ покраснела, потрескалась и воспалилась. Она не могла выходить на улицу без маски. Женщина обратилась в университетскую больницу, где ей прописали пероральные стероиды и местные препараты, но улучшений не происходило, поэтому она отказалась от посещения больницы.

Терри и не подозревала, что хейлит имеет связь с пищевыми привычками. Но благодаря моему блогу она узнала, почему в организме появляется воспаление, что подвигло ее разобраться со своим здоровьем. Она начала исключать из рациона мучные и молочные продукты, сахар, следуя рекомендациям моей диеты, направленной на снижение уровня воспаления, и добавлять крестоцветные овощи в виде смузи «Лайвли».

Шли месяцы. Терри постепенно меняла свои пищевые привычки и по прошествии нескольких месяцев обнаружила, что ей больше не нужно пользоваться бальзамом для губ, чтобы увлажнять их.

Болезнь, которая беспокоила пациентку и несмотря на прием лекарств рецидивировала, постепенно исчезла, и Терри смогла прожить несколько месяцев без каких-либо медикаментов и рецидивов. Когда мы встретились, кожа Терри была чистой и без единого следа воспаления.

Еще одна пациентка, страдавшая от фолликулита на подбородке и угрей по всему лицу, также поделилась радостным отзывом, заявив, что восстановила чистоту своей кожи, которую, как она думала, больше никогда не увидит здоровой. Она увеличила количество крестоцветных овощей в своем рационе, используя их в приготовлении смузи, и сократила употребление продуктов, вызывающих воспаление.

Когда я получаю такие отзывы, я, конечно, радуюсь тому, что кожа моих пациентов очистилась. Но для меня гораздо важнее изменения в организме, которые привели к очищению кожи. Я всегда говорю: «Кожа — это зеркало организма». Кожа, подобно зеркалу, отражает все процессы, что происходят внутри. Хронические воспаления кожи нелегко вылечить, воздействуя только на нее. Скорее всего, существует причина внутри организма, вызывающая проблемы с кожей. В таком случае необходимо лечение, направленное на снижение уровня воспаления внутри организма.

Воспаление можно сравнить с бомбой, которая взрывается внутри организма, создавая множество вредных веществ и загрязнений вокруг. Хроническое воспаление означает, что в организме содержится больше вредных веществ, чем может нейтрализовать его система детоксикации. В таких случаях важно применять эффективные методы, которые нормализуют процесс детоксикации, чтобы восстановить баланс и защитить здоровье. Один из таких методов — пятишаговый план детоксикации, помогающий организму избавиться от накопленных токсинов и восстановить его естественную способность к самоочищению.

Давайте рассмотрим эти пять шагов на пути детоксикации организма.

• Шаг 1. Желудок — Сокращение потребления продуктов, раздражающих слизистую оболочку желудка, продуктов, содержащих трудноперевариваемую муку, а также молочных продуктов.

• Шаг 2. Кишечник — Употребление пищевых волокон и разнообразных овощей, которые помогут наладить дефекацию и обеспечить пищу для полезных кишечных бактерий.

• Шаг 3. Печень — Увеличение содержания глутатиона в организме с помощью крестоцветных овощей, что поможет печени вывести токсины.

• Шаг 4. Желчь — Стимуляция секреции желчи с помощью полезных жиров в смузи из авокадо.

• Шаг 5. Клеточный детокс — Крестоцветные овощи дают сигнал к выработке глутатиона — самого мощного антиоксидантного вещества в организме, способного бороться с токсинами.

Каждый шаг усиливает эффект следующего, улучшая работу желудочно-кишечного тракта, поддерживая функцию печени и нейтрализуя токсины и активные формы кислорода. Это помогает организму восстанавливаться после воспаления, возникающего в разных местах. Можно сказать, что эти пять шагов — это все, что нужно для борьбы с хроническим воспалением.

Если вы игнорируете проблемы с кожей и не обращаете на них внимания, то очаги воспаления внутри организма, вызвавшие их, в будущем приведут к более серьезным проблемам. Мы должны помнить, что кожа — это зеркало организма, поэтому важно улавливать сигналы, подаваемые кожей, и правильно реагировать на них.

Как уже упоминалось выше, во множестве случаев различные кожные воспаления проходили быстро, но, конечно, есть и случаи, когда острые воспаления переходили в хронические. У моих пациентов я часто наблюдаю, что состояние кожи не улучшается сразу, даже несмотря на различные процедуры в дополнение к смузи. Таким людям я бы дала два совета.

Во-первых, пациентам с воспалением кожи, которое приводит к огрубению ее поверхности, например, при атопическом дерматите, хейлите или контактном дерматите, настоятельно рекомендуется местное лечение. Кожа — это орган, который важно лечить комплексно, как снаружи, так и изнутри. Если вы пытаетесь устранить воспаление внутри организма, улучшив свои привычки питания, то важно уменьшить воспаление и на поверхности кожи с помощью местных средств лечения. Некоторые пациенты просто избегают мазей, содержащих стероиды, из-за опасения побочных эффектов препаратов этой группы. Стероидные мази — очень эффективное средство лечения острого воспаления кожи при кратковременном использовании. Побочные эффекты стероидной мази проявляются при ее постоянном длительном применении, а не в течение короткого периода времени.

Некоторые люди, опасаясь побочных эффектов стероидов, используют их неправильно при лечении дерматита: применяют препараты в течение 2–3 дней, а затем, не дождавшись окончательного выздоровления, прекращают. Когда болезнь обостряется, они повторяют этот процесс. В результате они бесконтрольно используют стероиды на протяжении нескольких месяцев, а потом обращаются за медицинской помощью, заметив ухудшение состояния. Такое неконтролируемое применение стероидов — самый опасный способ лечения. Это похоже на попытку потушить огромный лесной пожар, периодически выливая на него ведро воды. Огонь может слегка ослабнуть, но затем разгорится с новой силой, поскольку очаг возгорания не был ликвидирован. В случае первого острого воспаления важно помнить о необходимости тщательного и постоянного нанесения мази до полного восстановления здоровья кожи. Это поможет предотвратить рецидивы и избежать длительного приема стероидов. Кроме того, для восстановления кожного барьера необходимо регулярно использовать увлажняющий крем.

Во-вторых, источники воспаления действительно разнообразны, а усилия и время, необходимые для их устранения с помощью системы детоксикации, различаются у разных людей. Среди пациентов есть те, у которых акне и фолликулит так и не проходят, хотя все остальные показатели улучшаются. У некоторых людей это связано с плохим состоянием кишечника, у других — с питанием, а у третьих — с наличием ртути в организме.

Состояние кожи часто улучшается только после излечения нескольких разных источников воспаления в организме. Если одного только смузи «Лайвли» недостаточно, внимательно прочитайте главы про токсины и обязательно исправьте свои привычки в образе жизни. Хорошая новость заключается в том, что большинство людей, которые страдали из-за сильных проблем с кожей, в итоге выздоравливали, как только распознавали проблему внутри организма и устраняли ее причину.