Формирование привычек — это способ, который учитывает, что мозг не воспринимает отрицательные формулировки. Все специалисты в области здравоохранения сходятся во мнении, что гораздо важнее избегать того, что вредит организму, чем делать больше того, что приносит пользу. К сожалению, мозг устроен иначе. Как бы ни была правдива информация, ее сложно применить на практике, если мы не представим ее в форме, соответствующей работе мозга.

Поэтому вместо того чтобы, например, запрещать себе есть хлеб, стоит сконцентрироваться на том, что мы можем съесть для здоровья своего организма. Как я уже упоминала, в процессе детоксикации важно избегать воздействия вредных веществ. Однако гораздо проще сделать первый шаг и употреблять то, что полезно для организма, чем не употреблять то, что вредно.

В первую очередь, рекомендую включить в свой рацион ультразеленые, или крестоцветные, овощи, о которых я упоминала во вступлении к этой книге. Если вы будете употреблять их ежедневно, то сможете ощутить различные положительные изменения в самочувствии. Для этого я предлагаю использовать смузи «Лайвли», рецепт которого я приведу ниже. На первый взгляд, процесс покупки и приготовления овощей может показаться трудоемким. Однако, заботясь о своем здоровье, вы ощутите истинную радость и удовлетворение. Это поможет вашей системе детоксикации работать более эффективно и придаст вам больше энергии для активной жизни, что станет главной мотивацией, когда вы будете работать над созданием полезных привычек изо дня в день.

Если вы будете готовить смузи раз в неделю и ежедневно употреблять стакан свежевыжатого овощного сока, то заметите, как меняется ваш организм. Вы почувствуете, как благотворно такая привычка повлияет на кишечник и его микрофлору. Кроме того, глутатион, содержащийся в овощах, помогает организму защищаться от вредных веществ, которые могут образовываться в процессе жизнедеятельности организма. По мере того как вы начнете внедрять привычку пить смузи, вы поймете смысл фразы: «Мы то, что мы едим». Этот опыт послужит движущей силой для того, чтобы стремиться принести пользу здоровью организма при выборе еды, и позволит вам не останавливаться на этапе получения мгновенного удовольствия от еды, а двигаться дальше. Чтобы преодолеть социальные и культурные установки, согласно которым фастфуд — это способ снять напряжение и поощрить себя за труд, нужно сформировать привычку заботиться о своем теле и осознать важность здоровья.