КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ: 4

Запеченные розы из яблок – это та же начинка яблочного пирога, красиво разложенная по формочкам. Начинка ведь лучшая Часть пирога, верно?

4 красных яблока

4 ст. л. кленового сиропа

1 ст. л. свежего сока лимона

¾ ч. л. корицы

4 ст. л. кокосовых сливок (по желанию)

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.

2. В большой чашке смешайте 3 ст. л. кленового сиропа, лимонный сок и половину чайной ложки корицы.

3. Используя нож или овощерезку, тонко нарежьте яблоки и обмакните их в сладкую смесь.

4. Разложите яблочные дольки в 4 маленькие формочки.

5. Вылейте оставшуюся 1 ст. л. кленового сиропа на «розы» и посыпьте их корицей.

6. Выпекайте 20–25 минут, пока яблоки не станут мягкими и не покроются нежной румяной корочкой. Когда достанете их из духовки, можете украсить кокосовыми сливками, если хотите.

ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ

Кокосовые сливки – это верхний толстый слой в банке с органическим кокосовым молоком.

Чтобы получить вкусный легкий десерт, идеально полезный для печени, кокосовые сливки лучше не добавлять. А вот если вам захочется чего-то оригинального или вы решите разделить эти яблочные «розы» с друзьями, то можно и побаловать себя.