КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ: 2

Клюквенная вода – это напиток с идеальным балансом пряности и сладости, добиться которого очень просто (достаточно следовать рецепту).

4 стакана воды

1 стакан свежей клюквы

3 ст. л. сока лайма

2 ст. л. меда

1. Перемешайте воду и толченые ягоды, дайте им настояться.

2. Процедите полученную клюквенную воду в чашку при помощи марли или мешочка для овсяного молока.

3. Добавьте туда сок лайма и мед и перемешивайте, пока мед полностью не растворится.

4. Напиток готов, и его можно подавать на стол.

ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ

Вместо свежей клюквы можно использовать замороженную: достаточно заблаговременно ее разморозить и вместо одного стакана свежей клюквы взять полстакана замороженной.