КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ: 2
Помимо того, что этот лимонад – просто кладезь полезных элементов для вашей печени, он еще и безумно прост в приготовлении. Чтобы наслаждаться им в любое время, заморозьте приготовленный напиток в формочках для льда.
4 стакана воды
2 ч. л. сушеного гибискуса
½ стакана свежего сока лимона
4 ст. л. меда
1. Доведите воду до кипения, уберите кастрюлю с огня и добавьте в нее сушеный гибискус.
2. Дайте ему настояться десять минут, а затем перелейте в кружку и уберите в холодильник.
3. Венчиком взбивайте 3 стакана воды с лимонным соком и медом, пока мед полностью не растворится.
4. Когда чай из гибискуса остынет, добавьте его в полученный лимонад.
ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ
Если у вас не продается сушеный гибискус, купите его в чайных пакетиках. В таком случае вместо одной чайной ложки сушеного гибискуса используйте один пакетик чая.
В качестве альтернативы меду можно использовать кленовый сироп. Начните с 3 ст. л. сиропа и добавляйте его, пока лимонад не станет достаточно сладким.
Если хотите получить от этого рецепта максимум пользы (с медицинской точки зрения), добавьте в лимонад еще 2 ст. л. сушеного гибискуса. Вкус станет более насыщенным и терпким.