Калории: ≈ 342.6 ккал
Белки: ≈ 11.9 г
Жиры: ≈ 8.0 г
Углеводы: ≈ 57.8 г
Груши – 2 шт.
Овсяные хлопья – 3 ст. л.
Яйцо – 1 шт.
Нежирное молоко – 2 ст. л.
Мед или подсластитель – по вкусу
Ваниль или корица (по желанию)
Немного лимонного сока (для обработки груш)
Груши очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте небольшими кусочками. Сбрызните их лимонным соком, чтобы не потемнели.
В миске смешайте овсяные хлопья, яйцо, молоко, мед или подсластитель, ваниль или корицу. Хорошо перемешайте до однородной массы.
Выложите в форму для пароварки или в жаропрочную посуду слой груш. Залейте сверху овсяной смесью. Повторите слои по необходимости.
Поместите форму в пароварку или на решетку над кипящей водой. Готовьте на пару около 20–25 минут до полной готовности и загустения.
Остудите немного и подавайте теплым или охлажденным. Можно украсить свежими ягодами или зеленью.