Калории: ≈ 552 ккал
Белки: ≈ 84.9 г
Жиры: ≈ 14.1 г
Углеводы: ≈ 15.3 г
Кабачки – 2 шт.
Куриное филе – 300 г
Яйца – 2 шт.
Нежирное молоко – 3 ст. л.
Соль – по вкусу (можно совсем немного)
Зелень (петрушка, укроп) – для украшения
Кабачки нарежьте тонкими кружочками или мелкими кубиками. Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности (около 15 минут), остудите и нарежьте мелкими кусочками или измельчите в блендере.
В миске взбейте яйца с молоком, посолите по вкусу.
Выложите слой кабачков в форму для запекания. Распределите сверху куриное мясо. Повторите слои, пока не используете все ингредиенты. Залейте сверху яичной смесью.
Накройте форму фольгой или крышкой. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30–40 минут до золотистого цвета и полной готовности.