В приложении 4 представлена информация о продуктах, в стандартной порции которых выявлено высокое содержание углеводов FODMAP. Слово «фруктоза» в таблице подразумевает избыточную фруктозу, с которой ассоциированы желудочно-кишечные расстройства.

Содержание FODMAP-углеводов может варьировать в хлебе разных производителей. Количество FODMAP-веществ будет высоким в продуктах из пшеничной, ячменной и ржаной муки, низким – в безглютеновых продуктах питания

Примечание. При составлении таблиц приложения 4 использованы материалы: Monash University Low FODMAP Diet, v3.0.4. [мобильное приложение].