Викторианский период

Расскажите про кровать – настоящая уэльская «страшилка» про вампиров викторианского периода. Эта замечательная история приведена в сборнике фольклора Уэльса Мери Тревельян, 1909 год, но действие происходит в Х1Х веке. Кухарка Дэвис пересказывает ее «близко к тексту».

Полицейские ходят в кожаных ошейниках – в 1850-х годах в полицейскую форму входил обязательный кожаный ошейник шириной 4 дюйма (10.2 см), его надевали под обычным высоким воротничком. Ошейник был нужен, чтобы преступник не подошел сзади и не накинул на шею полицейскому шнур или веревку и не задушил его – а такое бывало до этого нововведения. Но ходить в такой жутком ошейнике было неудобно. Поэтому в 1859 году его сделали поуже – 2 дюйма, но еще применяли. А в 1880 году вообще отменили, но это будет уже намного позже того времени, которое описывается в книжке.

Лекарство от меланхолии – абсолютно реальный рецепт из медицинского справочника.

Сладкое мясо – популярное блюдо из зобной железы домашних животных, или еще так же называлось поджелудочная железа, околоушная, подъязычная слюнные железы. В России они назывались смешнее: телячьи молоки. Сладкое мясо замачивают на 8 часов в соленой воде, меняя воду, потом ошпаривают в кипятке, потом погружают ненадолго в ледяную воду. После этого удаляют наружную оболочку и жарят в панировке или томят.

Уголек вылетел – с вылетевшим из камина или печи угольком связано множество примет, здесь приведено совсем чуть-чуть.

Миоцен

Маленькие яички тех заморских индийских птичек? Не страусиные, а эти… ку… ку… курячьи? – в этой реальности основным источником яиц в Англии служат страусы, на самом деле обитавшие на территории Европы в позднем миоцене и входившие в состав гиппарионовой фауны. А были ли тогда банкивские петухи в Индии, от которых вроде бы вывели современных кур, неизвестно. Но почему бы и нет?